Món cháo tim cật lạ miệng, ngon mà không ngán, lại cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào, sẽ rất thích hợp để bạn làm bữa ăn dặm cho các bé biếng ăn.
Cách nấu cháo tim cật

Nguyên liệu gồm có:

  • Tim heo 150 Gr
  • Cật heo 150 Gr
  • Gạo tẻ 100 Gr
  • Hành lá 2 Cây
  • Hành tím băm 2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Tim và cật heo đem rửa thật sạch, đối với cật heo các bạn bổ đôi, lọc bỏ hết màng trắng phía trong cho đỡ mùi hôi. Thái tim, cật thành từng miếng mỏng vừa ăn. Uớp cùng hành tím băm, chút nước mắm, hạt nêm cho đậm đà.

Cách Thực hiện:

1

Gạo vo sạch, cho vào nồi, đổ nước ngập rồi nấu chín nhừ thành cháo.

2

Khi hạt gạo đã nở bung thì nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn.

3

Bắc chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên rồi trút phần tim cật vào đảo nhanh tay, xào chín rồi xúc ra bát.

Khi ăn, múc cháo trắng ra tô, cho tim cật heo lên trên, rắc hành lá và tiêu xay cho thơm rồi thưởng thức.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam món cháo dễ làm món ăn trị bệnh cảm món ăn tốt cho sức khỏe món ăn tốt cho trẻ em

cách nấu canh rong biển Súp gà nướng banh muffin chocolate coffee chả tôm mon ga ngon nhat công thức sa kê chiên bột Cach nấu canh mon nuong goi cuon tom thit bánh trứng rau củ rau ngót chất cồn sốt mayonnaise ngheu xao sa te món nướng salad salad barbecue món rau cach lam oc xao cay samousa rieu cua mon an tu trung Dễ Làm chất Bún chả ôm cách kho thịt gà thắt Muôn kiểu chế biến xúc xích nhanh gọn banh Doraemon mon sup that lung cach nau che dau den nuoc cot dua bánh nho cach lam tom rang muoi mam cỗ nui nấu xương heo com trua cÃƒÆ ri cÃƒÆ Hát lựu oc hap gung Canh thịt bò cà chua lau cha ca canh ga sot chua canh chua đầu cá cá cơm chiên bột day nau an ngon cách làm mực xào chua ngọt bánh ngọt khổ qua bánh trưng canh ốc pasta xào hẹ bắp chiên với dừa Bo sate Mì vịt tiềm trung cuon trứng cút rim mặn ngọt nhồi thịt Z hoành thánh nhân tôm Món nom Điện Bàn cach nau mon xao ngon xào khoai tây nuoc cham vit luoc Cháo gà cong thuc banh cookies thịt gà xao cá thu nấu canh chua bánh pen cây Cún Khang Thịt viên bọc trứng cút chậu cây cảnh ngư vịt lộn xào me cac mon pho xao khoai lang xóc muối Mùa hè cách nấu canh khổ qua chay Mut dua que xien nuong cha gio com ngon bún sườn nấu sấu Am thuc viet Miền Trung cách làm trứng cuộn cháo cua bí rợ Oc luoc Đầu năm mon an he pho gỏi bao tử heo với cải chua banh man làm kem chanh Các Món nướng bánh tôm hồ tây chay ngon Bạc Hà Tôm kho khoai mon chien HU cac món trà xanh Nhật Bản cach pha nuoc cham vit cách xào mề gà kệ lưu trữ cach lam banh tiramisu ngon dau tam hoa anh đào muối sot teriyaki bánh trang cánh gà chiên canh chua cÃƒÆ chiên thit âm thưc cá chiên mặn bánh pizza truyền thống cỡ nhỏ món gà Bánh dẻo bông bí Tép rán trứng Sườn chiên thit nac vai